酥饼的加热方法如下:
微波炉加热法
将酥饼放入微波炉加热3分钟左右,或者把酥饼用水冲洗一下再放入微波炉加热,可以增加润度但会降低口感。
空气炸锅加热法
空气炸锅160度预热5分钟,然后直接放入酥饼,烘烤150度6分钟,取出即可。
这样做使表皮无敌酥脆,每一口下去都是滚热的馅料和喷香的酥皮壳。
烤箱加热法
烤箱预热180度10分钟,然后在烤盘上放饼,上下火150度烘烤8分钟,取出即可。
这种方法做出来更接近店里直接售卖的口感,表皮很酥脆,有一股面包店的香气。
上述三种就是常见的酥饼的加热方法。
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