清洁酥饼机的步骤可以归纳如下：

一、准备工作

1. 断电与冷却：

• 在开始清洁前，确保酥饼机已经完全断电，并拔掉电源插头。

• 等待酥饼机冷却至室温，以避免烫伤。

2. 准备清洁工具与材料：

• 准备软布、海绵、刷子（如尼龙刷或旧牙刷）、中性清洁剂（如食品级洗洁精）、消毒水（如75%酒精或专用食品消毒剂）、水桶、干毛巾等。

• 避免使用硬质刷子或金属清洁球，以免划伤酥饼机的涂层或内部组件。

二、外部清洁

1. 擦拭机身：

• 使用湿软布或海绵轻轻擦拭酥饼机的机身表面，去除面粉、油渍等污垢。

• 对于顽固污渍，可以蘸取少量中性清洁剂轻轻擦拭，然后用清水擦净。

2. 清洁控制面板：

• 使用干布或微湿布（拧干）擦拭控制面板，避免水分渗入。

• 如果有油渍或污渍，可以使用少量酒精棉片轻轻擦拭消毒。

三、内部清洁

1. 拆卸可拆部件：

• 根据酥饼机的结构，拆卸如烤盘、成型模具、馅料斗等可拆卸部件。

• 注意拆卸时要轻拿轻放，避免损坏部件。

2. 清洗部件：

• 将拆卸下来的部件放入清水中，加入适量的中性清洁剂，用刷子或海绵轻轻刷洗。

• 对于难以清洗的污垢，可以使用软毛刷或旧牙刷进行细致清理。

• 清洗完毕后，用清水冲洗干净，确保无清洁剂残留。

3. 清洁加热板：

• 加热板是酥饼机中最容易沾上油污的部分，需要特别注意清洁。

• 使用湿布或海绵轻轻擦拭加热板表面，去除油污和食物残渣。

• 如果加热板上有顽固的油污，可以使用少量的温和清洁剂进行清洗，但务必确保使用后彻底擦拭干净，避免清洁剂残留。

四、消毒处理

1. 消毒方法：

• 使用稀释后的食品级消毒水（如1:100的84消毒液）喷洒或擦拭酥饼机的内部和外部。

• 或者使用75%酒精擦拭接触食物的部件（如烤盘、成型模具等）。

2. 注意事项：

• 消毒后需用清水再次擦拭，确保无消毒剂残留。

• 消毒过程中要确保通风良好，避免消毒剂挥发对人体造成伤害。

五、干燥与组装

1. 自然干燥：

• 将清洗和消毒后的部件放置于通风处自然晾干，或者用干净的毛巾擦干。

• 避免使用吹风机等电器设备加速干燥，以免损坏部件或引发安全隐患。

2. 重新组装：

• 按照拆卸的相反顺序重新组装各部件，确保各部件安装到位且连接紧密。

• 检查所有部件是否固定牢固，避免在使用过程中出现松动或脱落的情况。

六、试运行与检查

1. 空载测试：

• 通电后进行空载测试，运行酥饼机1-2分钟，检查是否有异常噪音或卡顿现象。

• 观察酥饼机的各项功能是否正常，如加热、成型等。

2. 最终检查：

• 确认酥饼机内部和外部无残留水渍、清洁剂或消毒剂。

• 确保所有部件都清洁干净且处于良好状态。