酥饼机的操作简便程度受到多种因素的影响，以下是一些主要的影响因素：

1、酥饼机的设计：酥饼机的设计直接影响其操作简便程度。

例如，设备的布局、按键的位置和大小、显示屏的清晰度等都会影响用户的操作体验。

2、自动化程度：酥饼机的自动化程度越高，操作就越简便。

例如，一些酥饼机可以自动完成原料的投放、搅拌、成型和烘烤等步骤，用户只需要按下几个按钮就可以完成整个制作过程。

3、控制系统的性能：酥饼机的控制系统性能也会影响其操作简便程度。

例如，一些高端酥饼机配备了先进的控制系统，可以实现精确的温度和时间控制，从而简化了用户的操作。

4、操作界面的友好性：酥饼机的操作界面越友好，用户就越容易掌握操作步骤。

例如，一些酥饼机采用了图形化的操作界面，用户可以通过直观的图标和菜单进行操作，而不需要阅读复杂的说明书。

5、用户的使用经验：用户的使用经验也会影响酥饼机的操作简便程度。

对于有经验的用户来说，他们可能更容易掌握酥饼机的各种功能和操作技巧，而对于新手来说，可能需要更多的学习和实践才能熟练掌握。

总的来说，酥饼机的操作简便程度受到多种因素的影响，

包括设备的设计、自动化程度、控制系统的性能、操作界面的友好性以及用户的使用经验等。

在选择酥饼机时，需要根据自己的需求和预算进行综合考虑，选择一款适合自己使用的设备。