为了确保酥饼机的使用寿命，需要对其各个部件进行定期检查。以下是一些建议的检查步骤和注意事项：

1、每日清洁：每天工作结束后，应对酥饼机的压面轮、卷面轮、输送带、切刀等部件进行清洁，确保无残留物。特别是切刀部分，根据面皮材质的软硬度，约4-6小时应整理一次，以确保物料顺利切断。

2、半年检查：每隔半年，应对酥饼机的轴承、齿轮、链轮链条等部件进行检查，上油润滑，并检查输送带是否松动、反转或滑动部件是否严重磨损。

3、电气元件维护：定期检查酥饼机的电气元件，确保其工作状态良好。注意检查电气元件的工作环境条件（如温度和湿度），在良好的环境下可以延长部件的使用寿命。如果发现电气元件有问题，应由专业技术人员进行维修，特别是变频器等敏感部件。

4、安全防护：确保酥饼机的安全防护装置完好，操作人员的安全防护措施到位，以防止安全事故的发生。

5、专业维修：如果酥饼机因操作不当等原因出现严重故障，无法自行修复，建议联系专业维修人员进行维修。不要自行拆卸或修理，以免造成更严重的损坏或安全问题。

6、操作培训：确保操作人员接受过酥饼机的操作培训，了解正确的操作方法和注意事项，以减少因操作不当造成的机器损坏。

7、使用手册：妥善保管酥饼机的使用手册，并按照手册中的建议进行维护和保养。

通过以上定期检查和维护措施，可以确保酥饼机的正常运行和延长使用寿命。同时，也能保证生产出的酥饼质量稳定、口感良好。