酥饼机的配料混合技术是一个涉及多个步骤的精细过程，主要目的是将各种原料充分混合，以确保酥饼的口感和质地达到最佳状态。以下是酥饼机配料混合技术的主要步骤：

1、原料准备：首先，酥饼机会准备好所需的原料，如面粉、油脂（如猪油或植物油）、糖、水以及其他可能的添加剂。

这些原料的质量和比例对酥饼的口感和质地至关重要。

2、油皮和油酥制作：将面粉和糖混合，然后加入适量的油脂和水，搅拌揉成面团，形成油皮。

同时，另一部分面粉和油脂混合搅拌揉成面团，形成油酥。这两个部分的制作都需要确保原料充分混合，面团质地均匀。

3、油皮和油酥的混合：酥饼机会将制作好的油皮和油酥进行混合。这通常涉及用油皮包住油酥，并收口。

这一步的目的是使酥饼在烘烤过程中形成层次分明的酥皮。

4、擀折与饧发：将混合好的面团向下擀成长方形，进行对折，然后盖保鲜膜饧发一段时间。

这个过程可能需要重复几次，以便使面团充分松弛，酥皮层次更加丰富。

5、酥饼机自动混合：将擀开的面和馅料一同放进酥饼机里。酥饼机会自动完成卷面、包馅、捏花、拍扁等工艺流程。

这个过程中，酥饼机会利用其内部的机械结构和预设程序，将各种原料和馅料精确地混合在一起，形成完美的酥饼形状。