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旭众品牌酥饼成型机 酥饼机生产线

来源:酥饼机厂家 发布时间:2017/10/12 16:50:48
 酥饼机生产线

流水线的特点:

1、仿手工擀面方式压面,保证面皮筋性

2、结构简单、紧凑,易拆装、易清洗且不易出故障

3、生产出的产品层次多且又酥

4、运行稳定,高速运行时噪音低

5、生产速度快,效率高,生产过程流畅,

6、各环节都以电控设备控制,减少人工操作

7、操作简单、安全 

 

功能说明

1、和面机和好的面经人工放至600A全自动压面机压成面皮,自动通过输送接面架,送到压面修边机上修边,输送到开酥机上包好酥,通过折叠部分进行折叠,使产品有足够的层次感,再通过输送架送到15C酥饼机上压出合适厚度面皮,此操作过程安全可靠且使面团更有光泽和韧性,然后经出馅机给馅,卷面方式卷成圆柱形状,通过成型机成型。最后到排盘机排盘。

2、生产速度、产品大小、皮馅比例、重量可随时变更,调整

3、采用进口高品质PLC微电脑控制,人性化的操作面板,简单容易操作,有一键加速,保存配方等功能

4、单一部分功能介绍:

   a)600A全自动压面机:和面机和好的面,放进600A压面机里面进面自动压面,使面皮更有筋性,压面次数099之间可随意设置,更可以设置自动和手动。

   b)输送接面架:接送600A压面机出来的面皮和缓存面皮,为上一块面皮生产完后而做接面准备

   c)压面修边机:压平两块面皮衔接部分和修整面皮二边,保证重量误差最小化

   d)开酥机:将修整好的面皮压面后,在面皮的中间挤压一层酥,然后把两边面皮向中间对折

   e)折叠:将开酥机已经对折好的面皮经过二道压面方式擀压后进行折叠,使产品有足够的层次

   f)输送架:将折叠好的面皮输送到下一道工序

   g)15C三道擀面:三道仿手工擀面,将面皮擀压成产品合适宽度与厚度。

   h)出馅机:将馅料均匀的注到擀压好的面皮上

   i)成型机:经由卷面部分卷成圆柱形状后,由成型机成型

   j)排盘机:将成型好的酥饼进行排盘 

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